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じゃがいも

P1020201今年のお彼岸、chiyomiさんはメークインをやめ“きたあかり”と“北海こがね”の種芋を植え付けました。最初は順調でしたが、そろそろ葉が枯れていき試し掘りの頃になってもお芋が大きくなりません。

中学校の頃だったか、ジャガイモは葉の光合成によって栄養分が根に蓄えられお芋が大きくなると教わったのを思い出し、なかなか照ってくれないお日さんを恨めしく思いながら収穫時期をずらしました。葉はほとんど枯れてしまいました。

待ったかいがありました。
暑い日になりましたが、約束通りみんなでジャガイモ堀ができました。

“きたあかり”はホクホク感がやっぱりおいしい・・chiyomiさんは自画自賛します。
孫たちは「おばあちゃんのジャガイモはおいしいね」と・・まだ聞いていません。(^o^)

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